任達華:美食與體重


01yam

 

因為職業的關係,我常年都在控制飲食並保持健身的習慣,吃的清淡,盡量避免澱粉類及油膩的食物。身邊的朋友曾經問我,華哥,你的麥片沒有水果,沒有鹽,你喜歡吃嗎。答案?當然是否定的,一點味道都沒有,真的很難吃的。

前幾天新戲殺青,在毒辣辣的太陽下工作一整天,感覺汗水都已經流盡了,到晚餐的時候瘋狂的想吃一些味道重的食物,香香的美食。於是乎,接近飛奔的姿態,衝進餐廳,點了一道菠蘿咕嚕肉,配上一碗米飯,每一口都酸甜酥脆,甚是滿足。一天的疲勞都拋諸腦後,這也算犒勞一下殺青的自己。朋友問我,華哥,控制到這個程度,這樣會不會很辛苦。答案?真的不會。因為有機會做自己喜歡的事,這本身就是一件心滿意足的事情。自我的控制是為了可以把這份工作完成得更出色,以更佳的姿態面對我的觀眾。所以控制也就成了一種心滿意足的選擇。

前段時間因為要拍攝香港電影特輯,我帶內地的朋友重遊了當年拍攝電影的外景地,從石板街到中環碼頭,再到廟街以及我最愛的冰室,走走看看,最後喝一杯鴛鴦,來一塊蛋撻,聊聊天,哇,那一天的工作都是美滋滋的。朋友喝了鴛鴦覺得苦苦的,放了很多糖,但我坐在二樓當年拍攝《PTU》的桌子旁,喝着苦苦的鴛鴦,苦中回甘的味道是我最大的滿足,這是老友的味道,讓人一直回味。不一定要在大酒店裏喝着五十塊錢的咖啡,八塊錢的鴛鴦讓我覺得更有人情味,這是我生活中的小美好。

其實生活中,自我控制很重要,但自我調節更重要,與自己和解,才是讓自己更加完美的方式。偶爾滿足一下自己的味蕾,偶爾放慢一下緊張的工作節奏,偶爾停下來,發現身邊的美好,都是與自己溝通,自我和解的一種方式。

停下腳步,看看天空,放下手機,陪陪家人,再努力工作,力求完美,希望我們每一個人,都可以在控制與滿足間平衡,放輕鬆,忘卻壓力,讓我們自己及我們的生活更加平和融洽,更加美好。

任達華PTU石板街