【專訪】梁思浩苑瓊丹食大茶飯!


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梁思浩說他跟苑瓊丹是百戰百勝的組合,多年來一直想合作搞生意。

 

梁思浩在中港兩地投資聰嫂私房甜品生財有道,最近夥拍苑瓊丹準備再食大茶飯,他說:「我和她的八字很夾,可以互補不足,合作會百戰百勝,就好像我們一齊做過節目《我愛鬥一番》,原先構思只是做十集,但因為當年成為了綜藝節目收視之冠,結果節目一做就做了五年,多年來一齊想跟她做生意。」原本思浩有意代理日本的朱古力餅品牌,但計劃趕不上變化,自從他的聰嫂私房甜品在內地成為聯營品牌後,他受到合約約束,不能代理朱古力餅,究竟佢哋有乜搞作呢?思浩笑說:「要賣鹹嘢!」

 

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梁思浩和苑瓊丹合作《我愛鬥一番》時,收視最高達三十三點。 

 

原來思浩要跟苑仔合資的生意是在全中國開麵包店,苑仔說:「我經常在內地拍戲,每次上深圳開工,也會從香港買很多很多袋麵包請劇組的人吃,內地的演員覺得香港的舊式麵包很好吃,問可否給我錢幫他們買,香港的工作人員吃到我帶來的麵包會很開心,試過有香港導演說見到菠蘿包和雞尾包很想哭,所以令到我有開麵包店的念頭。」今年初,二人已經在香港聘用了三位很有經驗的麵包師傅,讓他們跟日本藍帶的麵包師學藝,目前三人主力做研發,兩位老闆負責試食。苑仔說:「除了有傳統的港式麵包外,我們都想製作一些特色的麵包適合內地人口味,好像醬爆义燒包,麻辣牛肉包、麻辣鴨肉包等,還有一定會有流心包,思浩說不理什麼款式,一定要鹹,哈哈!」他們先在南方廣州和深圳開五間店,找到合適近車站的舖會陸續再開,慢慢會向北移,致力拓展全中國。

 

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今年四月梁思浩生日,苑瓊丹、黃乃揚和陳彥行等友人齊齊跟他慶生。 

 

以為做活髮生意的苑仔第一次涉足飲食業,原來她在去年與新斗記的葛偉林成為合作夥伴,在深圳的盒馬鮮生內已開了四間泰斗燒味之家,同時發展線上網購。「八月我在廣州投資的茶餐廳會開業,我在東北買了的一塊黑土地種米,已有收成可以開蒸飯店,預計茶餐廳開業後,就會開四至六間的蒸飯店,我要先搞掂目前要應付的工作,預計十一月至明年初這段時間麵包店才可開業。」

 

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苑瓊丹與丈夫與玻璃大王黃乃揚愛得低調

目前苑仔正身兼兩戲,問她如何分身?「我拍完這兩部戲要停工,只會做少許電影宣傳,不接新工作,先處理生意,我慶幸朋友多,生意上有不同夥伴合作,我不會叫屋企人幫手,我最怕,他們要來食,分錢給他們都可以,就是不要來打擾我做生意,因為我做生意很專橫,要話事,不想影響跟屋企人的心情,老公(黃乃揚)自己的工作已經很忙,他知道我不喜歡被干預,不會主動提出要幫我,我喜歡拍戲,但生意有得做就做,我的宗旨是食不飽人的不做,餓自己不死的有興趣就去做,就正如開茶餐廳是我的情意結,很想自己做一間食物水準令人滿意的茶餐廳。」

 

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